Resep Wingko Babat Durian yang Legitnya Bikin Candu!
Cocok disantap dengan segelas teh hangat
Wingko babat merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan, kelapa parut dan gula. Memasaknya cukup cepat dan cara mengolahnya mirip seperti membuat pancake. Biasanya dipanggang dalam teflon atau dicetak dalam loyang panggang bulat agar menghasilkan bentuk yang cantik sempurna.
Supaya cita rasanya dan kelegitannya maksimal, kali ini coba berkreasi dengan daging durian, yuk. Tinggal campur semua bahan dan aduk merata. Kamu bisa membuatnya untuk teman ngeteh sore hari. Simak resep wingko babat durian selengkapnya berikut ini!
1. Bahan Wingko Babat Durian
- 150 gram daging durian
- 25 gram margarin, lelehkan
- 150 ml santan matang
- 2 butir telur
- 300 gram kelapa parut
- 2 lembar daun pandan
- 150 gram tepung ketan
- 25 gram tepung tapioka
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
Baca Juga: Resep Wingko Babat dan Cara Membuatnya yang Empuk Serta Legit
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.