Resep Saus Steak ala Rumahan, Bikin Hidangan Daging Makin Nikmat!
Racikan saus steak bikin rasanya makin maknyus!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Steak adalah makanan yang tergolong mewah karena terbuat dari potongan daging premium. Biasanya, steak dipanggang di atas bara api dengan aroma smoke yang khas. Hidangan ini bukanlah berasal dari negara Indonesia asli, namun diperkenalkan oleh Belanda saat masa penjajahan.
Biasanya, steak akan disajikan bersama saus pelengkapnya. Ada banyak jenis saus steak yang bisa kamu temukan. Namun, jenis peppercorn sauce atau disebut dengan black papper sauce yang paling sering dihidangkan. Untuk resep saus steak selengkapnya kamu bisa lihat pada artikel berikut in! Keep on scrolling!
Bahan Saus Steak
- 2 siung bawang putih, potong dadu kecil-kecil
- 3 buah bawang merah, potong dadu kecil-kecil
- 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil-kecil
- 1 sdm mentega, untuk menumis
- 3 sdm gram saus tomat
- 400 ml air kaldu sapi
- 50 ml cooking cream
- 3 sdm lada hitam
- 1 sdt garam
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
Baca Juga: 10 Pendamping Steak Tartare yang Bikin Sajian Makin Berkesan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.