Resep Paha Ayam Goreng Saus Telur Asin, Nikmatnya Nagih!
Olahan ayam memang gak pernah bikin bosan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa pun pasti gak bakal bisa menolak kelezatan ayam goreng. Apalagi kalau yang dipakai adalah bagian paha ayam. Teksturnya yang juicy membuat paha ayam jadi rebutan banyak orang.
Paha ayam goreng semakin enak bila kamu membuat saus telur asin sebagai cocolannya. Dengan siraman saus telur asin, tentu cita rasa ayam goreng terasa semakin unik. Tambahan susu evaporated dapat menambah rasa creamy.
Yuk, praktikkan resep paha ayam goreng saus telur asin yang nikmatnya bikin ketagihan ini di rumah. Siapkan banyak nasi putih, karena kamu pasti kalap!
Baca Juga: Resep Paha Ayam Saus Lada Hitam Wijen, Inspirasi Lauk yang Nikmat!
Bahan Paha Ayam Goreng Saus Telur Asin
Bahan utama:
- 8 potong paha ayam
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- minyak goreng secukupnya
Bahan celupan:
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 butir telur, kocok
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm tepung maizena
- air secukupnya
Editor’s picks
Bahan saus:
- 2 kuning telur asin mentah
- 2 sdm susu evaporated
- 5 buah cabai rawit, iris halus
- 3 siung bawang putih, haluskan2 sdm margarin untuk menumis
- 1 batang daun ketumbar, cincang
- 1 genggang daun kemangi
- 1/2 sdt garam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.