TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Marble Choco Cheese Brownies, Super Lembut dan Yummy!

Rasanya legit dan menyatu di dalam mulut

marble choco cheese brownies (pexels.com/Pegah Sharifi)

Buat pencinta brownies, pasti sudah gak asing lagi dengan kreasi marble choco cheese brownies, deh. Resepnya pun sudah sering kita temukan di media sosial. Salah satu varian brownies yang satu ini memang punya keistimewaan dari segi rasa, lho!

Perpaduan cream cheese yang gurih dan cokelatnya yang sedikit pahit menghasilkan sensasi kelegitan yang maksimal. Teksturnya juga lembut luar dan dalam. Gak salah deh kalau pilih camilan ini untuk menemani waktu ngopi sore harimu. Langsung simak resep marble choco cheese brownies selengkapnya di bawah ini, yuk!

1. Bahan Marble Choco Cheese Brownies

ilustrasi bahan cokelat bubuk dan tepung terigu (freepik.com/freepik)
  1. 60 gram cream cheese
  2. 45 gram gula pasir
  3. 2 butir telur
  4. 1/2 sdt ekstrak vanila
  5. 120 gram mentega
  6. 120 gram tepung terigu
  7. 180 gram cokelat masak hitam, potong kecil-kecil

Baca Juga: Resep Brownies Pandan Lapis Cokelat yang Mudah dan Praktis!

2. Cara Membuat Marble Choco Cheese Brownies

ilustrasi menuang adonan cokelat ke dalam loyang (freepik.com/freepik)
  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat celsius. Siapkan loyang brownies, alasi dengan kertas roti dan olesi margarin.
  2. Kocok cream cheese dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan satu butir telur dan ekstrak vanila, kocok kembali dengan kecepatan sedang, sisihkan.  
  3. Tim mentega dan cokelat hingga meleleh. Kocok satu butir telur, tambahkan lelehan cokelat, aduk hingga rata. Tuang tepung terigu secara perlahan, campurkan menggunakan whisk. 
  4. Masukkan setengah bagian adonan cokelat ke dalam loyang brownies. Tambahkan adonan cream cheese secara menyebar di atasnya, tumpuk kembali dengan adonan cokelat.
  5. Buat motif marmer dengan menggunakan tusuk sate.
  6. Panggang di dalam oven selama 60 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Verified Writer

Made Ayu Putri Arini

Just do my best!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya