Roti tawar memang cocok dibuat sarapan pagi untuk anak-anak. Persipannya lumayan cepat dan bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan enak dan bergizi. Nah, agar anak-anak gak cepat bosan, para ibu harus mencari beberapa resep yang menarik selera.
Kali ini ada kreasi hokkaido cheese toast yang bisa dijadikan inspirasi memasak. Rasanya creamy dan lelehan keju mozarellanya lumer di mulut. Bener-bener menggugah selera banget. Kalau gak mau penasaran, langsung ikuti resep hokkaido cheese toast dan cara membuatnya di bawah ini, ya!
Cara Membuat Hokkaido Cheese Toast
ilustrasi memanggang kue dalam oven (freepik.com/freepik ) - Siapkan panci, tuang susu cair dan gula pasir. Masak dalam api kecil beberapa saat hingga gula larut.
- Tambahkan kuning telur dan tepung maizena bertahap, aduk rata menggunakan whisk.
- Masukkan mentega dan keju lembar, aduk hingga meleleh sempurna.
- Masak susu hingga mengental dan mulai meletup-letup. Sisihkan.
- Ambil 2 lembar roti tawar. Tata di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
- Tekan sedikit bagian tengah roti tawar hingga membentuk ceruk. Tuang adonan susu di atasnya hingga cukup penuh, ratakan.
- Beri taburan keju mozarela secukupnya. Panggang roti dengan suhu 200⁰C selama 15 menit menggunakan api atas. Sajikan
Saran Penyajian
ilustrasi menikmati secangkir kopi (pexels.com/ValeriiaMiller) Untuk mendapatkan sensasi tekstur garing dan creamy yang maksimal, tentu kamu harus segera menghidangkannya langsung setelah dikeluarkan dari oven. Hokkaido cheese toast ini bisa dinikmati bersama minuman pendamping.
Buat anak-anak sendiri, roti ini memang paling cocok dihidangkan dengan segelas susu hangat atau cokelat hangat. Kalau punya kebiasaan minuma kopi di pagi hari, bisa mencoba segelas cappucino atau coffee latte.
Dalam satu resep hokkaido cheese toast ini bisa dihidangkan untuk dua sajian. Proses membuatnya terbilang cepat dan sederhana. Rasanya cenderung manis dan sedikit gurih. Krim kejunya lumer di mulut berpadu dengan tekstur garing dari rotinya. Langsung rebake buat sarapan besok, deh! Selamat mencoba!
Baca Juga: [QUIZ] Kami Tahu Sifat Asli Gebetanmu Berdasarkan Rasa Roti Bakar Favoritmu