Resep Cheesy Lasagna Ring yang Lumer di Mulut, Ini Caranya!

Cara Membuat

1. Buat isian kejunya terlebih dahulu. Dalam mangkuk besar, masukkan keju cottage, keju cheddar, telur, peterseli. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih selama 1 menit. Tambahkan bawang merah cincang menjadi transparan.
3. Masukkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Masukkan cabai merah bubuk, lada hitam bubuk, garam. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan saus pizza dan masak. Sisihkan dalam mangkuk.
5. Siapkan cetakan bundar dan olesi dengan minyak di seluruh permukaannya. Tata dengan rapi lembaran kulit lasagna yang telah direbus sebelumnya.
6. Isi setengah daging sapi terlebih dahulu, lalu taburi isian keju yang sudah disiapkan. Tuangkan sisa daging sapi dan tutupi bagian atasnya dengan kulit lasagna.
7. Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga berwarna keemasan. Keluarkan dari oven dan dinginkan dalam suhu ruang.
8. Pada tahap terakhir, taburi parutan keju dan peterseli di bagian atasnya.
9. Cheesy lasagna ring siap dihidangkan.