TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bola-bola Kornet Keju, Camilan Anak Kos yang Praktis

Sekali gigitan bakal langsung lumer

Bola-bola Kornet Keju (unsplash.com/Cocobols)

Anak kos suka sekali masak makanan kalengan, seperti kornet. Selain praktis, kornet cocok diolah dengan bahan makanan apa pun. Umumnya, kornet sering dimasak bersama telur ataupun mi instan. 

Biar masaknya gak hanya menu yang itu-itu saja, mari kreasikan kornet menjadi bola-bola kornet keju. Kamu bisa menyantapnya bersama nasi ataupun dijadikan camilan saja. Resep bola-bola kornet keju yang lumer di mulut ini bisa kamu praktikkan, ya!

Baca Juga: Resep Cireng Ayam Pedas, Camilan Renyah dengan Isian Nikmat

Bahan Bola-bola Kornet Keju

ilustrasi daging kornet (freepik.com/freepik)
  1. 340 gram kornet sapi
  2. 1 butir telur
  3. 80 gram keju mozzarella, potong dadu
  4. 50 gram bawang goreng, tumbuk sebentar
  5. 1 batang daun seledri
  6. 100 gram tepung roti
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Bola-bola Ubi Ungu Kopong, Tekstur Renyahnya Bikin Nagih

Cara Membuat

Menggoreng Bola Kroket Daging Mozarella (freepik.com/freepik)
  1. Ulek bawang goreng dan selederi hingga cukup halus.
  2. Siapkan wadah, lalu campurkan daging sapi kornet, bawang goreng halus, garam, dan lada bubuk. Aduk merata.
  3. Ambil sedikit adonan dan tambahkan keju di tengahnya. Kemudian, bulatkan adonan kornet.
  4. Kocok lepas telur, lalu masukkan bola kornet ke dalam telur. Angkat dan baluri dengan tepung roti. Ulangi tahap ini sekali lagi agar adonannya lebih padat. Diamkan adonan di kulkas selama 30 menit.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bola kornet satu per satu. Masak hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan bola-bola kornet keju bersama saus.

Baca Juga: Resep Martabak Mini Kornet, Camilan yang Asyik buat Nongki!

Verified Writer

Made Ayu Putri Arini

Menulis dengan sepenuh hati

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya