Resep Bihun Takoyaki ala Rumahan, Camilan Simpel yang Mantap Rasanya!
Pencinta takoyaki langsung recook, ya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang hobi makan takoyaki? Jajanan dari negara Jepang ini terkenal dengan rasa gurih dan teksturnya yang lembut. Umumnya, takoyaki dipanggang dengan isiangueira dan keju di dalamnya. Kemudian, taburan katsuobushi dan saus mayonnaise diberikan sebagai pelengkap.
Saat ini, sudah banyak kreasi takoyaki yang tidak lagi menggunakan gurita sebagai bahan utamanya. Bahkan, kamu bisa saja menggunakan bahan-bahan simpel yang ada di rumah untuk membuatnya seperti resep bihun takoyaki di bawah ini. Yuk, langsung lihat resep lengkapnya!
Resep Bihun Takoyaki
- 60 g tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 120 g bihun jagung, rebus hingga lunak
- 140 ml air
- 25 g smoked beef, potong kecil-kecil
- 25 g keju mozarella, potong dadu
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm merica bubuk
- 15 ml kecap ikan
- 1 sdt gula
- Minyak secukupnya
- Mayonnaise secukupnya
- Saus sambal secukupnya
- Katsuobushi sebagai garnish
Baca Juga: 9 Trivia Takoyaki, Camilan Khas Jepang dengan Tekstur Lembut
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kedai Takoyaki di Surabaya, Lezat Banget
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.