Resep Ayam Asam Manis Paprika, Rasanya Seenak Resto Chinese
Bumbu meresap sampai ke tulang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bingung mau masak menu ayam apa lagi buat hari ini? Biar gak kerepotan memasaknya, coba bikin ayam asam manis paprika saja. Menu ayam satu ini cukup simpel dimasak dan rasanya pun menggugah selera makan.
Bumbu marinasinya menggunakan air bawang putih dan air jahe yang bikin ayamnya jadi wangi. Tekstur daging ayam bakal renyah di luar dan empuk di dalam. Cocok banget disantap dengan nasi hangat.
Yuk, manfaatkan resep ayam asam manis paprika yang nikmat dan praktis ini di rumah sebagai menu makan sehari-hari. Olahan ayam ini pasti kamu suka, sih!
Baca Juga: Resep Ayam Jamur Lada Hitam, Cocok untuk Topping Mi Ayam
Bahan Ayam Asam Manis Paprika
Bahan tepung basah:
- 10 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 140 ml air
Bahan marinasi:
- 2 sdm air bawang putih
- 2 sdm air jahe
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 300 gram daging ayam filet
- 3 sdm tepung maizena
Bahan saus:
- 5 sdm tomat
- 6 sdt gula pasir
- 1/2 buah lemon, peras airnya
- 150 ml air
- 3 sdm cuka beras
- 1 sdm tepung maizena
Editor’s picks
Bahan pelengkap:
- 1 buah bawang bombai
- 1/2 buah paprika hijau
- 1/2 buah paprika merah
- 1 buah cabai besar, potong serong
- 1 sdm biji wijen
- 1 sdm minyak wijen
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.