Resep Banana Muffin Empuk, Bikinnya Gampang Banget!
Bahannya tinggal dicampur-campur aja, cocok untuk sarapan praktis
Salah satu alasan banyak orang malas belajar bikin kue adalah karena bahan dan proses pembuatannya yang dianggap rumit. Gak bisa dipungkiri, beberapa kue memang gak ramah buat para pemula yang masih belajar. Namun toh banyak juga kue yang bisa dibuat dari bahan-bahan sederhana, dengan proses pembuatan yang cukup mudah.
Resep kue muffin misalnya. Berasal dari Eropa, nama kue ini diambil dari Bahasa Prancis yaitu moufflet yang berarti roti lunak. Sekilas penampilan kue muffin ini mirip dengan bolu kukus, bedanya adonan kue muffin gak mekar. Kue muffin juga terdiri dari banyak jenis, salah satu yang paling populer adalah banana muffin. Tertarik nyoba resep banana muffin berikut ini di rumah?
1. Bahan Banana Muffin Empuk
- 300 gram pisang yang sudah matang
- 230 gram tepung terigu
- 95 gram mentega tawar, lelehkan
- 75 gram gula pasir
- 75 gram brown sugar
- 25 gram minyak sayur
- 100 gram chocolate chip
- 2 butir telur
- 2 gram bubuk kayu manis
- 1 sendok teh baking powder
- 2 jumput garam
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Baca Juga: Resep Muffin Tape Keju yang Manis dan Lembut untuk Camilan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.