Resep Ayam Goreng Basah ala Ciganea yang Empuk dan Rasanya Mantul
Praktis banget, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang suka makan ayam yang satu ini kalau berkunjung ke Purwakarta? Ya, namanya ayam goreng basah ala Ciganea.
Tak perlu jauh-jauh pergi ke sana, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah. Asalkan bahan-bahannya sudah ada. Selain itu, simak resep ayam goreng basah ala Ciganea di bawah ini, ya!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
Bahan utama:
- 3 ekor ayam pejantan
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas jari kunyit bakar
- 1 ruas jari lengkuas muda
- 4 butir kemiri bakar
- 2 liter air kelapa
Bumbu:
- 3 sendok makan garam
- 2 sendok makan kaldu jamur
- 3 sendok makan gula pasir
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya