Resep Oreo Cheese Cake yang Lezat dan Yummy, Bikinnya Gampang!

Cara Membuat Oreo Cheese Cake

1. Pertama masukkan biskuit oreo ke dalam chopper kemudian hancurkan hingga halus dan agak lembut. Ambil kira-kira 2 sendok makan dan sisihkan remahan oreo tersebut.
2. Masukkan unsalted butter yang sudah dilelehkan ke dalam remahan biskuit oreonya. Lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam loyang yang bisa dibuka.
3. Pastikan remahan wafer tersebut tersebar secara merata di dalam loyang. Kamu bisa menggunakan spatula atau sendok untuk membuatnya rata. Sedikit lakukan penekanan agar makin padat, ya.
4. Masukkan terlebih dahulu ke dalam freezer hingga remahan oreo mengeras. Nah, sembari itu kamu bisa membuat adonan cheese cake-nya.
5. Masukkan cream cheese, gula, dan pasta vanilla ke dalam baskom bersih dan kering. Gunakan mikser untuk mengaduknya, gunakan kecepatan tinggi.
6. Jika sudah tercampur rata, masukkan whipped cream ke dalam adonan cheese cake. Aduk lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
7. Masukkan 2 sendok makan remahan wafer yang disisakan sebelumnya. Aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
8. Ambil remahan biskuit di dalam freezer. Lalu pastikan bagian atasnya sudah mengeras, ya. Tuangkan adonan cheese cake ke atas remahan wafer tersebut.
9. Ratakan adonan tersebut dan masukkan kembali ke dalam freezer dan biarkan hingga kurang lebih 1 jam.
10. Hiasi bagian atas kue dengan beberapa biskuit oreo yang dihancurkan. Masukkan kembali ke dalam kulkas, simpan selama 3 jam.
11. Selanjutnya, potong sesuai dengan selera dan sajikan.