TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

3 Resep Permen Homemade, Camilan Lebaran yang Sehat untuk Anak-Anak

Dengan bikin permen sendiri, dijamin lebih sehat

ilustrasi permen jelly kristal (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Siapa sih yang gak suka permen? Tentunya banyak orang yang sangat menyukai makanan yang satu ini. Apalagi anak-anak pastinya super duper suka banget dengan permen. Agar lebih sehat dan aman, kamu bisa coba buat permen sendiri di rumah. Ide ini juga bisa jadi kreasi camilan lebaran yang lebih aman dan sehat untuk anak-anak.

Cara membuatnya pun mudah, berikut ini ada tiga resep permen homemade yang bisa kamu coba buat di rumah. Dijamin anti gagal dan jangan lupa buat stok yang banyak, satu toples permen aja gak cukup. Yuk segera intip resepnya di bawah ini.

1. Resep Permen Pepaya

permen pepaya (instagram.com/cookusandisini)

Bahan-bahan:

  1. 1 buah pepaya ukuran sedang
  2. 1 bungkus jeli rasa leci
  3. 500 gr gula pasir
  4. Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat:

  1. Kupas pepaya kemudian potong dan bersihkan bijinya. Cuci bersih dan pastikan sudah tidak ada getahnya kemudian parut pepaya dengan parutan keju.
  2. Peras parutan pepaya dengan kain hingga kering. Setelah dirasa kering, masukkan ke dalam wajan dan masak hingga kering. 
  3. Tambahkan gula pasir sebanyak 250 gr kemudian masak kembali hingga berwarna kecokelatan. 
  4. Selanjutnya bagi pepaya ke beberapa wadah, lalu beri pewarna sesuai selera. Aduk hingga semua warna menyatu kemudian bentuk bulat adonan hingga habis.
  5. Pada wadah terpisah, campurkan sisa gula pasir dengan bubuk jeli dan asam sitrat yang ada di bungkus jeli. 
  6. Masukkan bola-bola pepaya pada campuran gula dan jeli, kemudian baluri semua bagian hingga merata. Lakukan hingga semua bola pepaya habis.
  7. Permen pepaya siap disajikan. Jangan lupa simpan pada wadah kedap udara ya.

Baca Juga: Resep Permen Jahe Jadul, Favorit Rukayah di Film Gadis Kretek

2. Resep Permen Jelly Gulung

permen jelly gulung (instagram.com/endangwiganti)

Bahan-bahan:

  1. 1 bungkus agar-agar plain
  2. ¼ sdt pewarna makanan sesuai selera
  3. 200 ml air
  4. 200 gr gula pasir
  5. Gula halus secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan panci, lalu masukkan 1 bungkus agar-agar, pewarna makanan, air, dan gula pasir. Kemudian masak hingga kental seperti gulali sambil diaduk terus.
  2. Lakukan proses yang sama untuk jenis warna lainnya.
  3. Setelah agar-agar matang, tuangkan di loyang berukuran 25x25 cm. Tunggu hingga beku dan mengering. 
  4. Setelah mengering, taburi agar-agar dengan gula halus lalu potong memanjang dan gulung.
  5. Diamkan sambil angin-anginkan permen jelly hingga kering dan mengeras. Terakhir, simpan permen jelly gulung pada wadah tertutup.
  6. Kamu juga bisa menambahkan gula halus sesuai selera. Permen jelly gulung siap dinikmati.

Verified Writer

Izam Lisa

Start your impossible

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya