TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kue Putri Salju Keju, Cita Rasa Manis dan Lembutnya Menyatu

Kue putri salju keju enak tanpa mixer

putri salju keju (instagram.com/dapoer_vieyounk)

Siapa yang bisa menolak kelezatan kue putri salju keju? Kue klasik yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan sensasi keju yang menggoda ini tak pernah kehilangan popularitasnya, apalagi saat menjelang hari raya Idul Fitri.

Sensasi manis yang meleleh di lidah dan tekstur renyah yang memanjakan rongga mulut, membuat kue putri salju keju menjadi hidangan yang sulit untuk ditolak. Kini, kamu tak perlu tunggu Hari Raya Lebaran untuk menikmati kue dengan balutan gula halus ini. Kamu bisa menikmati kue ini sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh atau sebagai hidangan lezat untuk acara-acara tertentu.

Segera coba resep kue putri salju keju di dapurmu sendiri dan hati-hati ketagihan dengan kelezatannya. Selamat mencoba!

Bahan-bahan Kue Putri Salju Keju

ilustrasi bahan (pexels.com/MART PRODUCTION)

Yuk, segera catat semua bahan yang digunakan untuk membuat kue putri salju keju:

  1. 250 gr tepung terigu protein rendah
  2. 50 gr butter anchor
  3. 25 gr gula halus
  4. 50 gr tepung maizena
  5. 150 gr blue band cake and cookies
  6. 80 gr keju cheddar
  7. 2 butir kuning telur
  8. ¼ sdt vanili bubuk
  9. 27 gr susu bubuk gula halus secukupnya untuk taburan 

Cara Membuat

ilustrasi memasak (pexels.com/Valda Karpovich)

Langkah-langkah membuat keu putri salju keju:

  1. Siapkan satu wadah besar, masukkan margarin, butter, dan gula halus. Kemudian, aduk dengan whisk hingga putih pucat.
  2. Setelah itu, masukkan kuning telur dan keju parut, aduk kembali dengan menggunakan spatula hingga rata.
  3. Tambahkan susu bubuk, tepung terigu, vanili, dan tepung maizena. Aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur.
  4. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal, kemudian tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit dalam kulkas.
  5. Sembari menunggu, segera siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
  6. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dan bentuk adonan sesuai selera.
  7. Kamu bisa pakai cetakan seperti bintang dan bulan atau cukup dibentuk bulat saja juga bisa.
  8. Letakkan adonan pada loyang, lalu panggang kue putri salju keju hingga matang.
  9. Setelah matang, diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang, kemudian segera taburi dengan gula halus di seluruh bagian kue. Simpan kue putri salju keju dalam toples kedap udara.Selanjutnya, kue putri salju keju siap kamu santap kapan pun.

Baca Juga: Resep Bistik Bola Ayam, Camilan Enak yang Cocok Dijadikan Bekal

Verified Writer

Izam Lisa

Start your impossible

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya