Resep Taisan, Chiffon Cake ala Filipina Bertabur Gula dan Keju
Cocok jadi teman ngeteh sambil bersantai
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tampaknya beberapa negara punya olahan chiffon cake andalan yang dibedakan atas beberapa bahan ikonik. Di Filipina, misalnya, mereka punya olahan populer bernama taisan. Itu adalah chiffon cake yang dipanggang pakai loaf pan, lalu dihiasi pakai taburan gula dan keju.
Hidangan ini sangat lembut dan bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Memodifikasi Amiable Foods, ini dia resep taisan yang dapat kamu coba di rumah sebagai camilan baru yang cocok untuk teman ngeteh.
Baca Juga: Resep Chiffon Cake Ketan Hitam Sederhana, Ramah Pemula
Bahan Taisan
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 150 gram gula pasir
- 60 ml minyak sayur
- 80 ml susu cair
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt ekstrak vanila
- ¼ sdt cream tartar, atau air lemon/jeruk nipis
- Sejumput garam
- Mentega secukupnya
- Gula kastor atau gula pasir secukupnya
- Keju parut secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.