TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Susu Ubi Ungu, Minuman Sehat yang Gampang Bikinnya

Sensasi creamy dan lezatnya bikin heran!

ilustrasi resep susu ubi ungu (pexels.com/Daniela Miskulin)

Dalam kreasi minuman susu, olahan susu pisang atau susu kurma sudah sering dibuat. Makanya, kali ini kamu bisa gabungkan susu bersama ubi ungu untuk menciptakan minuman yang nikmat dan unik. Cocok untuk memanfaatkan sisa bahan di dapur.

Sensasi minuman ini manis dan sedikit gurih dari ubi ungu ini bisa dijadikan referensi minuman ala rumahan untuk teman bekerja ataupun bersantai. Kalau penasaran, kamu bisa praktikkan resep susu ubi ungu yang segar dan menyehatkan ini, ya!

Baca Juga: Resep Susu Almond Homemade, Pengganti Susu yang Menyehatkan

Bahan Susu Ubi Ungu

ilustrasi ubi ungu (pixabay.com/christian ananta)
  1. 250 ml susu cair
  2. 100—125 gram ubi ungu
  3. 1 sdm madu atau kental manis, opsional
  4. es batu secukupnya, opsional

Cara Membuat

ilustrasi pembuatan minuman (pexels.com/Damian Barczak)
  1. Cuci bersih ubi ungu yang sudah disiapkan. Kemudian, potong jadi beberapa bagian.
  2. Siapkan kukusan dan isi air secukupnya. Panaskan menggunakan api sedang.
  3. Kukus potongan ubi ungu sampai matang dan empuk, lalu tunggu agak dingin. Kalau kulit ubi masih tersisa, kupas dulu sampai bersih.
  4. Masukkan susu cair ke dalam blender, lalu tambahkan ubi ungu, madu atau kental manis, dan es batu secukupnya.
  5. Haluskan selama beberapa saat sampai semua komponen menyatu dan jadi lembut. Setelah itu, tuang adonan ke dalam gelas.
  6. Susu ubi ungu pun siap dinikmati!

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar, Harum dan Legit Rasanya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya