TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Singkong Goreng Manis, Camilan Simpel Bikin Kalap!

Rasa legitnya bikin susah berhenti ngunyah

ilustrasi singkong goreng (freepik.com/freepik)

Salah satu camilan simpel dan disukai banyak orang berasal dari singkong goreng. Rasanya nikmat dan bagian dalamnya pulen. Wajar kalau orang mencarinya sebagai teman ngumpul atau bersantai.

Biar gak bosan karena keseringan makan singkong goreng biasa, kamu bisa tambahkan sensasi manis pada adonan. Dengan begitu, camilan makin nikmat dan bikin kalap. Cara masaknya pun sudah bisa ditemukan lewat resep singkong goreng manis yang nikmat ini.

Bahan Singkong Goreng Manis

ilustrasi singkong segar (freepik.com/freepik)
  1. 3 buah singkong ukuran sedang
  2. 3-4 sdm gula merah atau gula pasir
  3. 1 sdt garam
  4. 1 lembar daun pandan, opsional
  5. air untuk merebus
  6. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

ilustrasi proses menggoreng (pixabay.com/Mohamed Nuzrath)
  1. Mula-mula, kupas bersih kulit singkong, kemudian potong menjadi beberapa bagian agar lekas matang saat dimasak.
  2. Selanjutnya, cuci bersih singkong di air mengalir, sisihkan.
  3. Isi panci menggunakan air sampai bisa merendam singkong. Pindahkan ke atas kompor, nyalakan api sedang.
  4. Kalau sudah mendidih, masukkan potongan singkong ke dalam panci. Kecilkan api.
  5. Ikat simpul daun pandan yang sudah dicuci bersih, dan cemplungkan ke dalam panci.
  6. Bumbui pakai gula merah atau gula pasir dan garam.
  7. Masak sampai singkong empuk dan air menyusut, tiriskan. Tunggu singkong agak dingin.
  8. Kemudian siapkan wajan bersih dan isi minyak secukupnya.
  9. Goreng singkong yang sudah ditiriskan sampai keemasan, angkat.
  10. Singkong goreng manis siap dimakan!

Baca Juga: 4 Penyebab Singkong Goreng Gagal Mekar, Bikin Tekstur Keras

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya