TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Perkedel Tahu Keju yang Renyah, Cara Buatnya Praktis!

Bisa jadi lauk atau camilan sekaligus, lho

ilustrasi resep perkedel tahu keju (pixabay.com/Anjelie Khan)
Verified Writer
Intan Pratiwi Buchr

Perkedel bisa dibuat menggunakan bahan selain kentang. Salah satunya adalah tahu. Sensasi perkedel tahu cukup kriuk di luar dan lembut di dalam. Cocok jadi camilan maupun lauk makan yang simpel, lho.

Supaya makin enak, kamu bisa mengisi perkedel tahu dengan parutan keju. Hal ini akan menambah kelezatan dari perkedel tahu, sehingga kamu lebih lahap menyantapnya.

Gak perlu bingung memasaknya, karena kamu bisa mempraktikkan resep perkedel tahu keju yang renyah berikut ini. Dicocol dengan saus sambal makin nagih!

Baca Juga: Resep Perkedel Kornet yang Lezat dan Praktis, Bikinnya Mudah!

Bahan Perkedel Tahu Keju

ilustrasi tahu putih (freepik.com/jcomp)
  1. 5 buah tahu putih
  2. 1 butir telur
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. ½ sdt kaldu bubuk
  5. ¼ sdt lada bubuk
  6. 1 siung bawang merah, haluskan
  7. 1 siung bawang putih, haluskan
  8. 1 batang daun bawang, iris
  9. keju cheddar parut secukupnya
  10. garam secukupnya, opsional

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi proses menggoreng (pixabay.com/ivabalk)
  1. Cuci bersih tahu putih, lalu keringkan memakai tisu dapur.
  2. Setelah itu, hancurkan tahu menggunakan garpu sampai tidak ada bagian yang bergerindil.
  3. Pecahkan sebutir telur dalam wadah tahu. Disusul tepung terigu, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan garam, aduk sampai rata.
  4. Selanjutnya, ambil 1 sendok makan penuh adonan, lalu ratakan. Masukkan keju parut secukupnya, bulatkan dan agak pipihkan.
  5. Siapkan wajan dan masukkan cukup banyak minyak. Tunggu agak panas.
  6. Goreng prekedel tahu keju menggunakan api sedang sampai kecokelatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
  7. Perkedel tahu keju siap dimakan.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Perkedel Tahu supaya Tidak Hancur

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
Resep Perkedel
resep tahu
Perkedel Tahu
perkedel
Resep IDN Times
Topik Populer:
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

10 Jenis Bolu Panggang Jadul untuk Suguhan Acara Spesial

[QUIZ] Menu Diet yang Cocok Berdasarkan Zodiakmu

Resep Bikin Bakso Ayam yang Simpel Beserta Cara Membuatnya

Resep Kue Dadar Gulung Tanpa Santan

5 Tips Mencegah Teflon Terkena Goresan, Perhatikan Cara Penggunaan

[QUIZ] Hey Army, Kami Bisa Tahu Makanan Favoritmu dari Kuis Ini!

[QUIZ] Pilihan Kue Tradisional Ini Bisa Gambarkan Kepribadianmu Lho

[QUIZ] Kami Tahu Sifat Aslimu dari Bagian Ayam Favoritmu!

Resep Saus BBQ Versi Ekonomis dan Simpel

Resep Bolu Kojo Mini yang Lembut dan Wangi, Caranya Gampang!

Intip Usaha Sederhana Perempuan Ini, Bisa Pangkas BB 90 Kg!

Tren Gaya Hidup Sehat Meningkat, Store Ini Hadirkan Konsep Baru

Apa Bedanya SLS dan SLES pada Produk Bayi? Orangtua Harus Paham

Europe Full of Character, Hadirkan 3 Menu Inovasi yang Menggugah Rasa

9 Baju Olahraga Wanita Korea yang Kekinian dan Stylish

Fitur Menarik vivo V40 Lite Titanium Silver, Fashionable & Canggih!