Resep Nasi Panggang, Menu Simpel yang Bikin Kenyang

Cara membuat

1. Pertama-tama, siapkan daging ayam. Kemudian rebus selama beberapa saat sampai matang. Tiriskan lalu suwir-suwir. Sisihkan.
2. Kemudian siapkan bawang bombai dan bawang putih, cincang. Sisihkan.
3. Bersihkan wortel dan kupas kulitnya, potong dadu. Sisihkan.
4. Setelah itu, panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.
5. Selanjutnya, siapkan wajan. Taruh di atas kompor dan masukkan mentega. Tunggu sampai agak meleleh, baru tambahkan bawang bombai dan bawang putih. Masak sampai agak harum.
6. Berikutnya, tambahkan potongan wortel ke dalam wajan.
   Kalau semua bahan sudah termasak dengan baik, masukkan tepung terigu. Aduk-aduk sampai rata dan tepung tercampur optimal.
7. Setelah itu, tambahkan air kaldu ke dalam adonan, berikut dengan aneka bumbu perasa. Masak seluruh bahan hingga teksturnya mengental.
   Kalau sudah pas, masukkan nasi dan ayam suwir ke dalam wajan, aduk-aduk dan koreksi rasa.
8. Jika sudah sesuai, matikan api kompor.
   Siapkan loyang casserole atau loyang tinggi lainnya, lumuri pakai mentega. Setelah itu, masukkan adonan nasi ke dalamnya.
9. Tambahkan parutan keju untuk memperoleh rasa lebih gurih dan sensasi molor pada sajian.
10. Panggang selama kurang lebih 20 menit, maka nasi panggang siap dinikmati.