Resep Nasi Goreng Sayur Mentega, Menu Sarapan yang Simpel Buatnya

Cara Membuat

1. Siapkan wajan, lalu masukan 1 sendok makan mentega ke dalamnya. Panaskan dengan api sedang.
2. Sambil menunggu mentega meleleh, kamu bisa kocok lepas dua butir telur di mangkuk bersih.
3. Kemudian, masukan telur ke dalam wajan, masak jadi orak-arik sampai matang.
4. Kupas bersih kulit bawang putih, lalu cincang halus. Kupas juga kulit wortel dan potong dadu, diparut juga bisa. Sisihkan.
5. Di wajan bekas menggoreng telur, masukan sisa mentega dan panaskan sampai meleleh.
6. Tumis bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian, masukan wortel potong, brokoli cincang, dan jagung sisir. Masak sampai sayuran cukup lunak.
7. Masukan nasi putih dan telur orak-arik yang sudah dimasak sebelumnya sambil diaduk rata.
8. Bumbui menggunakan garam, lada, kaldu bubuk, dan cabai bubuk sesuai selera. Koreksi rasa.
9. Hidangkan nasi goreng mentega sayur selagi hangat.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ayam yang Lezat untuk Sarapan Pagi