Resep Muffin Cokelat Kukus, Nikmatnya Bikin Terpana!

Cara Membuat Muffin Cokelat Kukus

1. Pertama, isi panci kukusan dengan air secukupnya. Pindahkan ke atas kompor, lalu panaskan memakai api sedang.
2. Sediakan mangkuk besar, masukkan bahan kering dari tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, gula pasir, soda kue, baking powder, dan garam. Aduk rata sebentar saja, sisihkan.
3. Lalu campurkan bahan basah dengan menyiapkan mangkuk baru. Masukkan susu cair, telur, margarin cair, minyak sayur, dan ekstrak vanila.
4. Kocok bahan basah menggunakan whisk sampai semua komponen tercampur rata.
5. Masukkan bahan basah ke dalam adonan kering, lalu aduk sampai menyatu dengan bantuan spatula.
6. Terakhir, masukkan cokelat yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk adonan. Aduk hanya sampai rata, jangan terlalu lama.
7. Siapkan cetakan aluminium foil atau paper cup. Jika memakai aluminium foil, olesi memakai margarin secukupnya.
8. Masukkan adonan ke dalam cetakan, tapi jangan dipenuhi sampai ke atas.
9. Pindahkan cetakan ke kukusan yang sudah beruap, kemudian masak selama 20-30 menit, atau sampai matang.
10. Muffin cokelat kukus siap dinikmati hangat-hangat.