TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Garlic Spaghetti Simpel, Bahannya Mudah Dicari!

Pas untuk menu makan siang atau malam

ilustrasi resep garlic spaghetti (pixabay.com/l_tabares0)

Asal kamu tahu, membuat spaghetti itu gak melulu soal bahan-bahan mahal dan susah dicari. Dengan kreativitas di dapur, pasta tersebut dapat dinikmati bersama bahan simpel tapi menggugah selera. Misalnya dalam olahan garlic spaghetti simpel ini.

Bahan aromatik yang digunakan mengandalkan bawang putih segar biar semakin nikmat dan gurih. Simak resep garlic spaghetti super simpel untuk santapan di rumah!

Bahan Garlic Spaghetti Simpel

ilustrasi spaghetti mentah (pixabay.com/Benjamin Marder)
  1. 230 gram spaghetti mentah
  2. 2 sdm minyak (resep asli pakai olive oil)
  3. 1 sdm mentega
  4. 3 siung bawang putih
  5. secukupnya lada hitam, atau lada putih
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya cabai bubuk
  8. secukupnya penyedap rasa
  9. secukupnya daun parsley, boleh skip

Baca Juga: Resep Garlic Butter Meatball yang Mudah, Siraman Sausnya Menggugah!

Cara Membuat

ilustrasi memasak spaghetti (pixabay.com/sgrunden)
  1. Tuang air ke dalam panci secukupnya, kemudian pindahkan ke atas kompor.
  2. Didihkan air menggunakan api sedang sampai muncul gelembung-gelembung, kemudian tambahkan sedikit minyak.
  3. Berikutnya masukkan spaghetti mentah ke dalamnya, aduk sesekali saat sudah lunak. Masak spaghetti sampai al dente, tiriskan.
  4. Kupas kulit bawang putih kemudian cincang halus, sisihkan.
  5. Tuangkan 2 sendok makan minyak ke dalam wajan, berikut dengan 1 sendok makan mentega.
  6. Bila minyak dan mentega sudah mulai meleleh dan panas, masukkan bawang putih cincang.
  7. Tumis bawang sampai harum sambil diaduk sesekali.
  8. Berikutnya, tambahkan spaghetti rebus. Bumbui memakai garam, lada, penyedap rasa, serta cabai bubuk.
  9. Bila adonan dirasa terlalu kering, bisa ditambah sedikit sisa air rebusan spaghetti.
  10. Setelah dimasak beberapa saat, lakukan koreksi rasa. Matikan api.
  11. Cincang daun parsley segar dan taburi ke atas spaghetti.
  12. Pindahkan ke piring dan garlic spaghetti simpel siap dinikmati!

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya