Resep Garlic Butter Chicken Pasta, Cuma Pakai Bahan Simpel!

Cara Membuat

1. Langkah pertama, cuci bersih dada ayam, lalu potong dadu.
2. Tambahkan sedikit garam, lada, dan penyedap rasa ke permukaan ayam, diamkan sekitar 10 menit.
3. Siapkan wajan dan masukkan 1 sendok makan mentega, tunggu sampai meleleh.
4. Masukkan ayam potong ke dalamnya sambil diaduk sesekali, tiriskan bila sudah empuk dan matang.
5. Berikutnya, rebus pasta dengan air yang cukup. Masukkan juga sejumput garam dan sedikit minyak.
6. Kalau sudah mencapai al dente, tiriskan pasta dari panci.
7. Langkah selanjutnya, kupas kulit bawang putih dan parut halus. Dicincang juga boleh.
8. Panaskan wajan dan masukkan sisa mentega ke dalamnya.
9. Kalau sudah meleleh, tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.
10. Masukkan tepung terigu dan aduk rata, masak selama beberapa saat.
11. Selanjutnya tuangkan susu cair secukupnya, diikuti garam, lada, cabai bubuk, dan penyedap rasa.
12. Kalau adonan sudah muncul gelembung-gelembung di sisi wajan, tambahkan pasta. Aduk rata.
13. Bila terlalu kental, kamu bisa masukkan sedikit air sisa rebusan pasta ke dalam wajan.
14. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah dimasak terpisah sebelumnya, koreksi rasa.
15. Bila sudah pas, tuangkan pasta ke atas piring. Beri parutan keju.
16. Hidangan pun siap dinikmati!

Baca Juga: Resep Garlic Butter Meatball yang Mudah, Siraman Sausnya Menggugah!