Resep Es Doger Rumahan yang Segar dan Cara Buatnya Mudah
Bikin sendiri lebih puas
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jajanan tradisional gak pernah membosankan. Walau sudah lama menghiasi kuliner Indonesia, tapi tetap diminati. Salah satu jajanan tradisional yang masih laris manis adalah es doger sebagai sajian segar.
Es doger adalah contoh sajian yang bakal kamu jumpai dalam bentuk campuran es krim berbasis santan dan aneka isian segar. Sayangnya, menemukan penjual es doger cukup susah sekarang ini. Kalau sudah begitu, bikin sendiri jadi solusinya.
Resep es doger rumahan ini bisa kamu jadikan panduan memasaknya. Gunakan santan segar agar rasanya lezat dan segar.
Baca Juga: 3 Trivia Es Doger, Minuman Pelepas Dahaga Kala Cuaca Panas
Bahan Es Doger Rumahan
Bahan es:
- 250 ml santan kekentalan sedang
- 100 ml sirop cocopandan
- 1 sdt pasta cocopandan, opsional
- 30—40 gram gula pasir, atau sesuai selera
- sejumput garam
Bahan pelengkap (opsional):
Editor’s picks
- tapai ketan hitam secukupnya
- nangka matang secukupnya
- buah alpukat, potong kecil
- kental manis secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.