Resep Cornflakes Cokelat Tanpa Oven, Tetap Renyah dan Nikmat

Cara Membuat

1. Cincang cokelat dan masukkan ke dalam wadah. Tim sampai meleleh, lalu masukkan mentega atau margarin, aduk rata.
2. Saat cokelat sudah tidak begitu panas, masukkan cornflakes sedikit demi sedikit untuk memastikan semua sereal terbalut cokelat dengan sempurna.
3. Siapkan paper cup dengan ukuran yang kamu suka, lalu masukkan beberapa sendok adonan ke dalamnya.
4. Taburi bagian atas cornflakes cokelat dengan sprinkle.
5. Tunggu selama 20-25 menit atau hingga cokelat mengeras.
6. Cornflakes cokelat siap dinikmati.

Tambahkan Gula jika Ingin Lebih Manis

Bila ingin mendapatkan cornflakes cokelat yang lebih manis, maka adonan cokelat bisa dimodifikasi memakai tambahan komponen dengan jumlah terbatas. Salah satunya adalah gula pasir.

Pastikan butiran gula pasir larut secara maksimal di dalam larutan cokelat supaya tidak ada gumpalan yang mengganggu dan membuat rasa manisnya tidak merata. Dengan begitu, cornflakes cokelat bisa terasa semakin manis.

Fungsi Mentega saat Melelehkan Cokelat

Mentega atau margarin di dalam lelehan cokelat berfungsi membantu melarutkan bahan secara maksimal dan membuat teksturnya semakin halus. Selain itu, keharuman dari lemak tersebut akan memberi sensasi berbeda pada cokelat.

Maka dari itu, sangat disarankan untuk memasukkan mentega (butter) atau margarin ke dalam adonan untuk memperoleh kue cornflakes cokelat yang berkualitas. Baik itu dari segi penampilan maupun rasa, meskipun bahan-bahan yang dipakai terbilang sederhana.