TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Cheese Wonton Goreng, Kejunya Lumer di Mulut

Cocok dinikmati sambil nonton TV

olahan cheese wonton (freepik.com/lifeforstock)
Verified Writer
Intan Pratiwi Buchr

Buat kamu yang pengin membuat gorengan garing dan lumer, maka resep cheese wonton goreng berikut ini layak untuk disimak. Camilan ini dibuat menggunakan kulit wonton yang diisi menggunakan campuran keju dan bumbu, lalu digoreng sampai bagian luarnya garing. Santapan tersebut bisa dimakan bersama saus cocol untuk menambah rasa agar lebih kaya dan menggugah selera.

Melansir Food Network, berikut ini adalah resep cheese wonton goreng yang mudah diikuti di rumah untuk dijadikan menu camilan bersantai ataupun menonton TV bareng orang-orang tersayang. Yuk, simak proses pembuatannya!

Bahan Cheese Wonton Goreng

cream cheese di piring (pexels.com/Ron Lach)

Bahan cheese wonton:

  1. 24 lembar kulit pangsit (bisa kurang atau lebih, tergantung ukuran kulit)
  2. 1 sdm saus pedas
  3. 1 butir telur
  4. 230 gram cream cheese (atau cheese spread)
  5. 2 buah daun bawang (opsional)

Bahan saus (opsional):

  1. 3 sdm madu
  2. 2 sdm kecap asin
  3. 1 sdm saus pedas
  4. 1 sdt cuka
  5. ¼ sdt minyak wijen

Baca Juga: 10 Tips Membuat Kulit Choi Pan, Tipis dan Kenyal!

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

proses membuat cheese wonton (pexels.com/Sean Connery)
  1. Pertama-tama, potong daun bawang dengan ukuran sesuai selera.
  2. Masukkan daun bawang ke dalam mangkuk, berikut dengan keju serta saus pedas. Campur memakai whisk atau mixer sampai tercampur rata, koreksi rasa. Bila perlu tambahkan penyedap.
  3. Di wadah lain, pecahkan telur dan tambahkan sedikit air. Kocok sampai tercampur dengan baik.
  4. Setelah itu, siapkan 1 lembar kulit pangsit dan masukkan ½-1 sdt adonan keju. Sapukan adonan telur di ujung-ujung kulit pangsit, lalu lipat.
  5. Lakukan sampai habis.
  6. Berikutnya siapkan wajan dengan cukup minyak untuk merendam adonan. Panaskan di api sedang-kecil.
  7. Goreng adonan sampai kecokelatan, tiriskan.
  8. Sementara itu, untuk membuat saus bisa dilakukan dengan mencampur semua bahan ke dalam mangkuk, lalu koreksi rasa.
  9. Cheese wonton siap disantap!

Tips Memasak

cream cheese dalam mangkuk (pexels.com/SHVETS production)
  1. Keju yang digunakan dalam pembuatan cheese wonton biasanya dibuat menggunakan cream cheese atau keju ricotta yang memiliki cita rasa lembut. Bahkan, kamu juga bisa mencampurnya menggunakan cheddar untuk rasa yang lebih kaya.
  2. Di samping itu, bila kamu tidak menemukan cream cheese atau ricotta, maka kamu bisa menggunakan cheese spread atau keju oles yang memiliki tekstur hampir serupa. Tapi, pastikan kamu mengoreksi rasa adonan isi untuk mendapatkan sensasi yang pas dan rasa memikat.
  3. Selain penggunaan daun bawang, kamu juga bisa menambahkan bumbu dasar lainnya untuk meningkatkan cita rasa wonton. Contohnya adalah lada, penyedap rasa, dan sejenisnya.
  4. Di samping itu, bila kamu tidak memiliki telur, kamu bisa menyegel adonan menggunakan air supaya menempel dan tidak mudah bocor.
  5. Jika kulit wonton atau pangsit yang kamu punya cenderung agak keras, maka kamu bisa melunakannya dengan cara disimpan di suhu ruang selama beberapa menit atau diletakkan di dekat sumber panas supaya lentur. Dengan begitu, kamu bisa membuatnya lebih mudah dibentuk.
  6. Penggorengan baiknya dilakukan dengan teknik deep frying. Ini akan membantu supaya seluruh bagian matang sempurna dalam waktu singkat.
  7. Selain saus di atas, kamu juga bisa menggunakan saus lain dengan rasa yang disenangi. Misalnya, saus sambal, saus manis, saus keju, dan sejenisnya untuk menambah variasi rasa.

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
gorengan
dimsum
keju
resep keju
Divert me
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

12 Referensi Isian Sapo Tahu untuk Masakan ala Rumahan

5 Tips Membeli Wadah Bekal agar Berfungsi Optimal

5 Tips Membersihkan Botol Minum Tupperware yang Mudah

3 Perbedaan Brokoli dan Kembang Kol yang Sering Dianggap Sama Saja

Resep Banana Cake Panggang, Kue Lembut dengan Rasa Memikat

7 Bahan Pedas untuk Mi Rebus yang Lebih Nikmat

5 Cara dan Tips Membersihkan Tempat Makan Tupperware, biar Lebih Awet

Resep Banana Smoothies, Ide Sarapan Praktis yang Ngenyangin

7 Makanan Instan Berkuah untuk Stok Musim Hujan

Resep Bakso Goreng Mekar Tanpa Daging, Pakai Takaran Sendok!

Margot Robbie Tebarkan Pesona Baru dengan Parfum Ternama

Hari Tenun Indonesia 2024 dengan Semangat #PerempuanDirayakan

350 Nama Bayi Laki-Laki Bermakna Harapan Inisial A-Z

Wisata Pulau Weh, Aceh: Lokasi, Rute, dan Aktivitas Seru

Ini Peran TikTok Dalam Memerdayakan Kreator Lintas Generasi

10 OOTD Celana Kulot Hitam dan Kemeja yang Simpel dan Elegan