Resep Ledre Ketan Isi Pisang Khas Solo, Manis Gurihnya Bikin Nagih!
Jajanan tradisional yang jadi favorit Presiden Jokowi nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ledre ketan isi pisang khas Solo adalah camilan tradisional yang terkenal dengan cita rasa manis, gurih, dan tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalam. Kue ini menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya yang unik dan harumnya yang menggugah selera untuk segera mencicipinya. Bahkan Presiden Jokowi pun menggemarinya, lho!
Ledre ketan isi pisang ini memang sudah jarang ditemui, namun kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk merasakan kenikmatan cita rasanya. Berikut resep lengkap ledre ketan isi pisang khas Solo yang bisa kamu praktikkan.
Bahan Ledre Ketan Isi Pisang Khas Solo
- 250 gram beras ketan putih
- 200 ml santan kelapa
- 150 gram kelapa parut
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 6 buah pisang raja, kupas dan potong menjadi dua
- 100 gram gula pasir
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Baca Juga: Resep Serabi Solo yang Lembut dan Nikmat, Pilih Topping Favoritmu!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.