TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

3 Resep Unik dari Olahan Susu yang Lembut dan Creamy

Pakai susu bikin citarasa makin sedap

ilustrasi sajian soto (unsplash.com/Raphiell Alfaridzy)
Verified Writer
Gebialya

Selain untuk dijadikan minuman, susu kerap kali dijadikan untuk campuran masakan lain. Cocok untuk campuran minuman bahkan makanan yang gurih, segalanya bisa pakai susu.

Salah satu jenis susu yang sering dipakai yakni susu full cream, sebab bisa menghasilkan rasa sedap dan tekstur yang lembut. Contohnya masakan di bawah ini, cocok pakai susu putih supaya rasanya lebih lezat.

1. Soto Betawi

ilustrasi sajian soto (unsplash.com/Raphiell Alfaridzy)

Bahan:

  1. 750 ml susu full cream
  2. 1 kg daging sapi
  3. 1 bungkus bumbu soto 
  4. 4 lembar daun salam
  5. Kentang, tomat dan daun bawang secukupnya

Cara membuat:

  1. Presto daging selama 30 menit.
  2. Masukkan daun salam, bumbu soto, masak hinggam mendidih.
  3. Tambahkan susu sambil diaduk hingga rata.
  4. Tambahkan juga kentang, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
  5. Jika sudah matang, sajikan ke mangkuk.

Baca Juga: 6 Resep Minuman Olahan Susu yang Simpel, Berikan Rasa Manis dan Segar

2. Chai Latte Espresso

ilustrasi minuman espresso (pexels.com/Joao Sócola)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Bahan:

  1. 10 butir kapulaga
  2. 2 buah bunga lawang
  3. 2 buah kayu manis
  4. 200 ml air
  5. 4 teh celup hitam
  6. Gula batu secukupnya (opsional)
  7. 750 ml susu full cream
  8. Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Sedikit hancurkan kapulaga.
  2. Masukkan air, teh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis ke dalam panci.
  3. Masak hingga mendidih dan berubah warna kecoklatan. 
  4. Tambahkan gula batu sesuai selera.
  5. Tambahkan susu, aduk hingga rata.
  6. Setelah mendidih, angkat dan saring ke wadah.
  7. Siapkan gelas, bisa tambahkan dalgona, tambahkam es, lalu masukkan minuman tadi, aduk rata.
  8. Nikmati.

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep IDN Times
olahan susu
Kumpulan Resep IDN Times
minuman
Educate me
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Bahan Pedas untuk Mi Rebus yang Lebih Nikmat

5 Cara dan Tips Membersihkan Tempat Makan Tupperware, biar Lebih Awet

Resep Banana Smoothies, Ide Sarapan Praktis yang Ngenyangin

7 Makanan Instan Berkuah untuk Stok Musim Hujan

Resep Bakso Goreng Mekar Tanpa Daging, Pakai Takaran Sendok!

8 Tips Teflon Aman dari Goresan, biar Lebih Awet

9 Macam Olahan Pisang Goreng dengan Bentuk Menarik

Resep Cucumber Garlic Salad, Menu Diet yang Praktis, Sehat, dan Segar

3 Resep Minuman Es Tradisional yang Manis dan Segar, Cobain yuk!

Resep Coconut Almond Candy, Camilan Manis yang Bikin Anak Ketagihan

7 Ciri Khas Rumah Adat Gorontalo, Jadi Simbol Identitas Suku Gorontalo

14 Buah untuk Promil Suami Istri, Bantu Tingkatkan Kesuburan

Oligocare untuk Promil: Manfaat, Kandungan dan Harga

Pengertian Morning Sex, Manfaat, dan Posisinya

Ini Peran TikTok Dalam Memerdayakan Kreator Lintas Generasi

7 Fakta & Sinopsis Vidio Original Series 'Menduda', Hidup Pasca Cerai