Resep Ayam Goreng Sereh, Aroma Berempah dan Menggoda

2. Cara membuat ayam goreng sereh yang wanginya menggugah selera

1. Masukkan bawang puting, bawang merah, sereh, garam, kaldu, saus tiram, lada, maizena, tepung terigu dan air secukupnya ke dalam blender. Hancurkan hingga rata.
2. Siapkan ayam di dalam wadah, tuang bumbu tadi di atas permukaan ayam, ratakan, dan marinasi selama 30 menitan.
3. Jika bumbu marinasi sudah menyerap ke dalam daging ayam, kemudian siapkan minyak panas, lalu goreng ayam hingga matang garing kecoklatan.
4. Setelah itu, segera angkat dan tiriskan agar tidak berminyak. Sajikan ke piring saji, dan kamu bisa tambahkan pelengkapnya seperti sambal dan nasi.
5. Itulah hidangan ayam goreng sereh bercita rasa gurih dan aromanya wangi. Selama menikmati.