TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Saus Tomat untuk Pasta yang Gurih dan Menyegarkan

Lebih terjamin kualitasnya daripada beli di supermarket

Ilustrasi saus tomat untuk pasta (pixabay.com/Abdulmajeed Hassan)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Intinya Sih...

  • Pasta menjadi makanan favorit anak-anak, namun membuat saus sendiri lebih terjamin kualitasnya daripada beli di supermarket.
  • Resep saus tomat untuk pasta yang segar dan nikmat terdiri dari tomat, bawang bombai, madu, garam, parsley kering, dan oregano.
  • Cara membuatnya dengan merebus tomat, tumis bawang bombai, tambahkan bumbu hingga mengental. Gunakan tomat segar dan simpan di kulkas jika tidak habis.

Pasta menjadi salah satu makanan favorit anak-anak. Namun, sebagai orangtua, kita pasti ada rasa khawatir untuk memberikan makanan instan kepada mereka. Alih-alih membeli saus instan di supermarket, kita bisa membuat saus sendiri, lho. 

Kualitasnya terjamin, higienis, sehat, dan rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Penasaran dengan cara memuatnya? Ini dia resep saus tomat untuk pasta yang segar dan nikmat. Gak khawatir lagi dengan kualitas dan kandungan gizi untuk si kecil, deh!

Bahan Saus Tomat untuk Pasta

Ilustrasi tomat (pixabay.com/Anelka)
  1. 1 kg tomat
  2. 1/2 buah bawang bombai, cincang
  3. 1/2 sdt madu
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt parsley kering
  6. 1/2 sdt oregano
  7. daun salam, opsional

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Potong silang sedikit di ujung-ujung tomat. Didihkan air, lalu masukkan tomat.  Masak tomat kira-kira selama10 menit, lalu matikan api.
  2. Setelah dingin buang kulit tomat, kemudian haluskan menggunakan blender. Saring tomat untuk membuang biji-bijinya. Sisihkan.
  3. Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan tomat yang sudah dihaluskan tadi. 
  4. Masak suas hingga mendidih dan biarkan sesaat. Tambahkan daun salam, garam, gula, dan oregano. Masak sampai mengental. Koreksi rasanya.
  5. Saus tomat pun siap digunakan. 

Baca Juga: Resep Spaghetti Tom Yam, Sensasi Perpaduan Rasa Italia dan Thailand

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep saus
resep pasta
pasta
Educate me
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Tempura Udang ala Marugame Udon

Resep dan Tips Membuat Pempek Kentang yang Lembut dan Nikmat, Mudah!

5 Tips Membuat Cendol agar Teksturnya Kenyal, tapi Tetap Lembut

5 Cara Hilangkan Bau Amis dan Perpanjang Masa Simpan Ayam Broiler

Resep Kolak Pisang Santan Kara yang Manis dan Legitnya Sempurna

7 Cara Memanfaatkan Cokelat untuk Olahan Roti ala Rumahan

Resep Nori Tempura Krispi ala Marugame Udon

Resep Kue Cincin Antigagal, Kue Jadul yang Legit dan Empuk

Resep Bolu Pandan Mini, Super Lembut Cuma Pakai Teflon!

5 Tips Menggoreng Telur Ikan untuk Lauk Rumahan

Resep Serundeng Kelapa, Gurih dan Manis!

Siapa Dhabitannisa Auni Istri Nino RAN? Sudah Resmi Menikah

5 Tips Masak Nasi Goreng ala Sisca Soewitomo, Siap-Siap Naik Level

Kronologi Kasus Dugaan Pelecehan Seksual Sesama Jenis Aktor Yoo Ah In

Teaser 'Squid Game: Season 2' Sudah Keluar, Tonton di Sini!

6 Penyebab WhatsApp Kena Spam dan Solusinya