TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Salad Buah Tanpa Yoghurt dan Mayones, tapi Tetap Creamy

Tetap creamy hingga suapan terakhir

Ilustrasi salad buah (pexels.com/kelvin agustinus)

Salad buah dikenal sebagai dessert yang segar dan creamy sekaligus. Perpaduan buah segar dan sausnya memberikan cita rasa yang berbeda, sehingga akan membuat siapa pun ketagihan dengan rasanya. 

Sebenarnya, cara membuat salad buah terbilang mudah. Namun, bahan-bahannya cukup banyak dan menguras kantong, terutama yoghurtnya. Sebagai alternatif, kamu bisa mengikuti resep salad buah tanpa mayones dan yoghurt berikut ini.

Tanpa kedua bahan tersebut, kamu tetap bisa membuat salad buah yang nikmat dan creamy. Gak percaya? Buktikan sendiri resep di bawah ini, yuk!

Bahan Salad Buah Tanpa Yoghurt dan Mayones

Ilustrasi susu kental manis (freepik.com/ Azerbaijan Stockers)
  1. 1 buah kiwi
  2. 1 buah naga
  3. 1 buah alpukat
  4. 1 buah pir
  5. 1 buah apel
  6. 5 buah anggur
  7. 1 buah jeruk nipis, peras airnya

Bahan saus:

  1. 2 saset kental manis putih
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 1 butir telur, ambil putihnya
  4. 1 blok keju cheddar, parut
  5. 1/2 sdm maizena
  6. gula pasir sesuai selera
  7. garam secukupnya
  8. air secukupnya

Cara Membuat

  1. Kupas dan potong buah-buahan sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan saus, kecuali keju parut. Aduk sampai rata.
  3. Masak saus dengan api sedang hingga meletup-letup. Koreksi rasa, lalu dinginkan.
  4. Tata buah di dalam wadah, lalu siram dengan saus salad. Setelah itu, beri taburan keju di atasnya.
  5. Salad buah siap dinikmati.

Baca Juga: ⁠Resep Saus Mayones untuk Salad ala Pizza Hut

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya