Resep Rujak Nanas Khas Vietnam yang Segarnya Bikin Merem Melek
Rasanya asam, pedas, dan segar dalam satu suapan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau di Indonesia, rujak identik dengan berbagai potongan buah-buahan asam yang segar, lalu disiram dengan sambal kacang dan gula merah. Lain halnya dengan yang ada di Vietnam. Negeri Naga Biru ini juga punya sajian rujak, tapi versi lebih sederhana.
Terdiri dari buah nanas yang ditusuk dengan tusukan sate, lalu ditaburi bumbu tabur yang pedas, asin, dan manis. Berpadu sempurna dengan rasa nanas yang sedikit asam.
Rujak nanas ini akan menyegarkan hari-hari yang panas seperti belakangan. Bisa juga jadi ide jualan yang praktis dan antimainstream. Jika tertarik ingin mencobanya, intip resep rujak nanas khas Vietnam di bawah ini, ya!
Bahan Rujak Nanas Vietnam
- 1 buah nanas, bersihkan dan potong-potong
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt terasi bubuk
- cabai bubuk secukupnya
- tusuk sate secukupnya