TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Roti Sobek Tanpa Mikser, Teksturnya Lembut dan Fluffy

Cocok untuk teman nge-teh dan ngopi

roti sobek (instagram.com/lina_dharmaputra)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Selain nasi, roti juga sering jadi pilihan sumber karbohidrat. Teksturnya empuk, roti cocok diolah jadi sajian yang gurih dan manis. 

Dari sekian banyaknya jenis roti, ada satu yang disukai banyak orang, yakni roti sobek. Roti sobek ini juga sering disebut sebagai roti bantal, karena bentuknya yang gemuk mirip bantal.

Gak perlu jauh-jauh ke toko roti, kamu bisa membuat roti sobek sendiri di rumah. Isiannya bisa disesuaikan dengan seleramu. Yuk, intip resep roti sobek tanpa mikser berikut ini!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi tepung terigu (bakingamoment.com)

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 125 ml susu cair
  • 50 gram gula pasr
  • 30 gram mentega
  • 6 gram ragi instan
  • 1 butir telur
  • garam secukupnya

2. Campurkan bahan-bahan

ilustrasi memasukkan telur (pexels.com/elle hughes)

Langkah pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, ragi, susu cair. Aduk dan uleni adonan dengan tangan hingga elastis serta tidak lengket.  

Baca Juga: Resep Roti Sobek Keju yang Lembut untuk Menu Sarapanmu

3. Diamkan adonan hingga mengembang

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi adonan yang mengembang (youtube.com/Luvita Ho)

Setelah diuleni, diamkan adonan selama satu jam hingga adonan mengembang.
Kemudian, potong adonan jadi sembilan bagian. Pipihkan adonan, lalu isi dengan isian favoritmu dan tutup kembali. 

4. Panggang roti di dalam oven

ilustrasi adonan (sallysbakingaddiction.com)

Setelah dibentuk, tata adonan di dalam loyang dan beri jarak. Diamkan lagi adonan selama satu jam. 

Baca Juga: Resep Membuat Roti Sobek Abon Tanpa Oven, Lembut Banget Euy!

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
resep roti
resep camilan
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

Badai Matahari Akan Terjadi Lebih Cepat, Apa Dampaknya bagi Bumi?

6 Perilaku Terlarang yang Biasa Dilakukan Anak dan Cara Mengatasinya

Kisah Seorang Perempuan Terkena Vitiligo Karena Konsumsi Suplemen MLM

Agensi Sempat Bermasalah, FIFTY FIFTY Tetap Rilis "Barbie Dreams"

12 Contoh Foto Profil WA Couple Pacar Terpisah yang Romantis

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023