Resep Kulit Pastel Super Renyah yang Bikin Pengin Ngunyah Melulu

Bahan Kulit Pastel Super Renyah

1. 250 gram tepung terigu
2. 80 ml air
3. 50 gram margarin
4. 30 ml minyak goreng
5. 1/2 sdt gula
6. 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng dan margarin sampai larut dan panas. Sisihkan.
2. Campurkan tepung, garam, dan gula menjadi satu. 
3. Tuangkan minyak panas dalam tepung, lalu aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit. 
4. Setelah tercampur rata, diamkan adonan selama kurang lebih 14 menit. 
5. Jika sudah didiamkan, bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai dengan ukuran pastel yang mau dibuat. 
6. Kulit pastel pun siap digunakan. 

Baca Juga: Resep Pastel Goreng Isi Sayuran, Sajian Sederhana yang Nikmat!