TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Iga Babi Bakar Madu untuk Natal, Rasanya Legit dan Menggigit

Duh, gak bisa berhenti kalau rasanya seenak ini

Ilustrasi iga babi bakar madu (instagram.com/yu_kitchen_ind)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Kurang afdal rasanya merayakan Natal tanpa hidangan nikmat yang mengugah selera. Di hari spesial tersebut, tentu saja makanannya juga harus yang istimewa. Seperti iga babi bakar madu misalnya. 

Sajian ini biasanya ditemui di restoran-restoran, tapi sebenarnya kamu juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Untuk memasak iga babi bakar, memang perlu diperlukan beberapa langkah memasak.

Meski demikian, kami jamin hasilnya akan worthit, karena semua anggota keluarga pasti suka dengan rasanya. Simak baik-baik resep iga babi bakar untuk Hari Natal di bawah ini, yuk!

Bahan Iga Babi Bakar Madu untuk Natal

Ilustrasi iga babi (unsplash.com/steven lim)
  1. 1 kg iga babi

Bumbu halus:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. 15 biji bawang merah
  2. 10 biji bawang putih
  3. 4 lembar daun salam
  4. 3 sdm madu
  5. 1 sdm ketumbar sangrai
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 sdt lada
  10. kecap manis secukupnya

Cara Membuat

  1. Cuci daging, lalu rebus dulu sebentar untuk membuang air dan darahnya. Setelah bersih, pindahkan daging ke dalam panci presto.
  2. Masak iga babi dengan bumbu halus dan air secukupnya dalam panci presto dengan api besar sampai mendidih. Setelah itu, baru tutup presto. Jika sudah berdesis, kecilkan api dan masak 15 menit saja.
  3. Berikutnya, keluarkan iga babi dari panci presto dan ungkep lagi dengan  wajan. Tambahkan daun salam, saus tiram, dan madu. Koreksi rasanya, lalu masak hingga airnya menyusut sedikit.
  4. Panggang iga babi bolak-balik di teflon yang sudah diolesi dengan mentega hingga matang.
  5. Sajikan iga babi bakar madu dengan kentang goreng, salad, dan saus cocolan sesuai selera. 

Baca Juga: 7 Resep Bumbu Oles Bakaran Babi untuk Pesta Malam Tahun Baru

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
Resep Babi
resep iga bakar
natal
Natal 2023
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Makanan Khas Mississippi yang Paling Terkenal

[QUIZ] Member aespa Ini Bakal Kulineran di Korea bareng Kamu saat Musim Gugur

Resep Crispy Mini Wonton, Camilan Viral Favorit Banyak Orang

[QUIZ] Pilih Jus atau Smoothie? Kami Bisa Tahu Karakter Aslimu!

Resep Ayam Teriyaki Saori ala Rumahan Seenak Restoran

Resep Mie Ayam Enak dan Pedas yang Bikin Ketagihan

5 Tips Menggunakan Cokelat saat Membuat Kue, Pilih yang Berkualitas

Resep Castella Cake yang Empuk, Lembut, dan Manisnya Nikmat

Resep dan Tips Membuat Luti Gendang, Roti Isi Abon Ayam Khas Batam!

Resep Sambal Mentah yang Segar untuk Pendamping Makan

8 Doa Pembuka Pintu Rezeki dalam Rumah Tangga

10 Ciri Teman Bermuka Dua, Bawa Pengaruh Negatif

5 Foto Kamar Lolly setelah Digrebek Nikita Mirzani, Laptopnya Hilang

7 Cara Memuaskan Istri di Ranjang

10 Lagu tentang Rindu Barat Terbaik, Bikin Banjir Air Mata

Seru! Ini 5 Hal Menarik dari Serial 'Jangan Salahkan Aku Selingkuh'