Resep Es Poteng Khas Makassar, Dessert Tape yang Nyegerin Kerongkongan
Bahan utamanya cuma tape aja, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahukah kamu kalau ada satu dessert segar yang terkenal di Makassar selain es pisang ijo dan es palu butung? Namanya es poteng. Es poteng berisi tape singkong, yang dalam bahasa Makassar disebut sebagai poteng.
Menyegarkan, es poteng terbuat dari tape singkong yang diberi sirup, kental manis, dan es serut. Penasaran ingin mencobanya? Ikuti saja resep es poteng khas Makassar berikut ini. Bikinnya mudah banget, lho.
1. Bahan-bahan membuat es poteng
Bahan-bahan:
- 250 gram tape singkong
- 100 ml sirup cocopandan
- 50 ml kental manis
- air matang secukupnya
- es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Es Dawet Ayu Khas Banjarnegara, Minuman Segar Favorit Keluarga
Baca Juga: Resep Membuat Puding Cappucino Cincau yang Manis dan Harum