TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Es Lilin Durian Segar

Mumpung lagi musim durian, nih

Ilustrasi es lilin durian (instagram.com/nasipecelbeji)

Cita rasa durian yang manis legit membuat siapa pun jadi ketagihan dibuatnya, baik itu disantap langsung maupun diolah jadi berbagai macam olahan. Salah satu olahan durian yang akan membuatmu ketagihan yakni es lilin durian.

Bisa dibilang susah untuk mendapatkan atau membelinya di luar. Nah, daripada pusing-pusing mencari penjual es lilin durian, mending kita bikin sendiri di rumah.

Cara membuatnya gampang, kok! Berikut resep es lilin durian yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin bakal bikin ketagihan, deh!

Bahan Es Lilin Durian

Ilustrasi buah durian (pixabay.com/najibzamri)
  1. 50 gram daging buah durian
  2. 500 ml susu cair full cream
  3. 70 gram gula pasir
  4. 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Baca Juga: 10 Resep Es Lilin dengan Cita Rasa Buah-buahan, Enaknya Menyegarkan

Cara Membuat

  1. Didihkan susu cair, gula pasir, dan larutan tepung maizena, lalu matikan api.
  2. Masukkan daging buah durian, lalu  aduk rata. Dinginkan.
  3. Tuangkan adonan durian ke dalam plastik es lilin lalu ikat rapat. Ulangi cara ini hingga adonan es habis.
  4. Simpan es dalam di freezer dan bekukan. 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya