TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Bolu Tape Gluten Free untuk Camilan Keluarga

Teksturnya lembut maksimal memanjakan lidah

Ilustrasi bolu (pixabay.com/id/congerdesign)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Kamu sedang menghindari makanan mengandung gluten, atau bahkan tidak bisa mengonsumsinya karena alergi? Mungkin resep bolu tape gluten free ini bisa menjadi inspirasi camilan untukmu.

Dalam resep ini, penggunaan tepung terigu akan digantikan dengan tepung beras dan tepung maizena. Sementara itu, bahan-bahan lainnya sama seperti resep bolu pada umumnya. Cobain resep bolu tape gluten free di bawah ini, yuk!

Bahan Bolu Tape Gluten Free

Ilustrasi tepung beras (pexels.com/Mikhail Nilov)
  1. 100 gram tape singkong yang telah dihaluskan 
  2. 75 gram tepung beras
  3. 60 gram gula pasir
  4. 60 ml mentega cair
  5. 10 gram tepung maizena
  6. 3 butir telur, kurangi satu putihnya
  7. 1 sdm susu bubuk
  8. 1 sdm kental manis
  9. 1/2 sdt emulsifier
  10. 1/8 sdt vanili bubuk

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Siapkan cetakan, lalu oles dengan margarin dan taburi tepung.
  2. Campurkan tape yang telah dihaluskan dengan kental manis, aduk rata. Sisihkan.
  3. Campurkan telur, emulsifier, dan gula dengan menggunakan mikser sampai mengembang serta mengental. Kemudian, masukkan tape dan aduk rata. 
  4. Masukkan bahan-bahan kering, lalu aduk rata.
  5. Tambahkan mentega leleh dan aduk balik sampai rata.
  6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan atau loyang sesuai selera. 
  7. Panggang bolu di dalam oven selama 20-25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
  8. Angkat dan dinginkan di suhu ruang.
  9. Bolu tape gluten free pun siap disajikan. 

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Zebra 2 Telur yang Enak dan Mudah Dibuat

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Resep IDN Times
Resep Bolu
Educate me
bolu
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Makanan Khas Mississippi yang Paling Terkenal

[QUIZ] Member aespa Ini Bakal Kulineran di Korea bareng Kamu saat Musim Gugur

Resep Crispy Mini Wonton, Camilan Viral Favorit Banyak Orang

[QUIZ] Pilih Jus atau Smoothie? Kami Bisa Tahu Karakter Aslimu!

Resep Ayam Teriyaki Saori ala Rumahan Seenak Restoran

Resep Mie Ayam Enak dan Pedas yang Bikin Ketagihan

5 Tips Menggunakan Cokelat saat Membuat Kue, Pilih yang Berkualitas

Resep Castella Cake yang Empuk, Lembut, dan Manisnya Nikmat

Resep dan Tips Membuat Luti Gendang, Roti Isi Abon Ayam Khas Batam!

Resep Sambal Mentah yang Segar untuk Pendamping Makan

7 Ciri-Ciri Sperma Sehat Tanda Kesuburan, Wajib Tahu!

17 Tanda Hamil Sebelum Telat Haid dan Ciri-cirinya

15 Merek Test Pack Di Apotik dan Harga

7 Cara Memuaskan Istri di Ranjang

Ini Cara Para Seleb Hollywood Merawat Payudaranya, Intip Yuk!  

Fitur Unggulan nubia Music, Smartphone dari ZTE Terbaru