TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bolu Kukus Mekar Susu untuk Camilan Anak-anak

Aromanya wangi semerbak meningkatkan selera makan

Ilustrasi bolu kukus mekar susu (instagram.com/the_sutedjos_family)

Siapa yang bisa menolak kelezatan bolu kukus mekar? Teksturnya lembut dan rasanya manis, sehingga cocok disajikan dalam banyak kesempatan. Termasuk saat acara spesial seperti arisan atau tasyakuran. 

Apalagi kalau dipadukan dengan campuran susu, sehingga rasa dan aromanya jadi lebih wangi semerbak. Nah, kali ini IDN Times akan membagikan resep bolu kukus mekar susu yang mudah diikuti para pemula. Anak-anak pasti suka, deh!

Bahan Bolu Kukus Mekar Susu

Ilustrasi tepung terigu protein sedang (pixabay.com/Bru-nO)
  1. 250 gram tepung terigu
  2. 200 gram gula pasir
  3. 200 ml susu cair
  4. 2 butir telur
  5. 1 sdt emulsifier 
  6. pewarna secukupnya

Cara Membuat

  1. Langkah pertama, panaskan air kukusan. Sambil menunggu airnya mendidih, racik adonan bolu. 
  2. Kocok telur, gula, dan emulsifier dengan mikser sampai putih dan kental.
  3. Kemudian, tambahkan susu cair dan kocok sebentar. Masukkan tepung terigu, lalu aduk sampai tercampur rata.
  4. Beri pewarna sesuai selera, lau tuangkan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. 
  5. Kukus adonan bolul selama 10menit dengan api besar. Tes tusuk, lalu keluarkan dari cetakan. 
  6. Bolu kukus mekar susu siap dihidangkan. 

Baca Juga: Resep Bolu Gulung Teflon yang Mudah Dibuat

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya