Resep Bakwan Jagung Kornet yang Gurih dan Renyah

Bahan Bakwan Jagung Kornet

1. 2 buah jagung manis, pipil
2. 50 gram kornet
3. 4 sdm tepung terigu
4. 1,5 sdt garam
5. 1 batang daun bawang, iris tipis
6. 1 batang seledri, iris tipis
7. 1 lembar daun jeruk, iris tipis
8. 1 sdt gula
9. 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu halus:

1. 4 siung bawang merah
2. 1 siung bawang putih
3. 1/2 sdt ketumbar
4. 1/2 cm kencur

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu halus, lalu campurkan semua bahan, termasuk kornet, jagung manis, tepung terigu, dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk merata. 
2. Panaskan minyak, lalu sendokkan adonan ke dalam wajan berisi minyak. Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Jika sudah, angkat dan tiriskan. 
3. Bakwan jagung siap dinikmati. 

Baca Juga: Resep Bakwan Shirataki untuk Buka Puasa