TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Adonan Kue Leker Jadul untuk Camilan Akhir Pekan

Kriuknya awet sampai gigitan terakhir

Potret crepes ala hotel (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)

Terlepas dari rasa dan teksturnya yang nikmat, kue leker punya tempat tersendiri di hati banyak orang, karena kenangannya. Biasanya, kue jadul ini identik dengan jajanan depan sekolah dengan harga murah meriah. 

Isiannya pun beragam, bisa dipilih sesuai selera, seperti meses, pisang, hingga aneka selai buah. Jika kamu ingin nostalgia kembali dengan rasanya, IDN Times akan menyajikan resep adonan kue leker jadul untuk camilan akhir pekanmu. Bahan-bahannya simpel mudah didapat, kok!

Resep Adonan Kue Leker Jadul

Ilustrasi tepung beras (pixabay.com/kaboompics)
  1. 200 ml santan encer
  2. 100 gram tepung beras
  3. 50 gram tepung terigu
  4. 2 sdm tepung tapioka
  5. 1 butir telur
  6. 1/4 sdt garam

Cara Membuat

  1. Siapkan wadah, lalu campur tepung beras dan tepung terigu jadi satu.
  2. Buat lubang di tengahnya, lalu masukkan garam dan telur.
  3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. 
  4. Adonan kue leker jadul pun siap digunakan. 

Baca Juga: Resep Adonan Kue Pukis untuk Ide Camilan Keluarga

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya