5 Cara Mengolah Jamur Kuping, Rasanya Jadi Umami dan Gak Bau!
Gak bakal bau kayu lagi, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mudah diolah, jamur kuping sering diolah menjadi berbagai menu sehari-hari. Selain itu, sayuran yang satu ini juga lezat, rendah kalori, dan kaya gizi. Jamur kuping mengandung protein, serat, asam amino, dan mineral.
Namun, masih banyak orang yang kesulitan saat memasak jamur kuping, sehingga rasanya jadi kurang lezat dan masih bau kayu. Nah, kali ini IDN Times akan membagikan cara mengolah jamur kuping yang bisa dicoba di rumah. Yuk, simak caranya di bawah ini!
1. Cuci hingga bersih
Pertama, cuci jamur kuping dengan air mengalir hingga bersih. Jangan lupa memijat jamur supaya semua kotorannya hilang dan meminimalisir bau pada jamur.
Baca Juga: 5 Hidangan Populer yang Bisa Diolah dengan Jamur Portobello
Baca Juga: 5 Resep Olahan Jamur Pengganti Daging Paling Enak, Berani Coba?