TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Saus Wijen ala Restoran Jepang, Pelengkap Berbagai Hidangan

Bisa disimpan selama beberapa minggu ke depan

ilustrasi saus wijen ala restoran Jepang (freepik.com/azerbaijan-stockers)
Verified
Fatma Roisatin

Intinya Sih...

  • Saus wijen populer di restoran Jepang sebagai saus celup dan dressing salad.
  • Resep membuat saus wijen ala restoran Jepang dengan bahan-bahan sederhana dan cara mudah.
  • Tips tambahan untuk variasi rasa dan cara menyimpan saus wijen hingga beberapa minggu.

Saus wijen cukup populer di restoran Jepang, karena kerap dimanfaatkan sebagai saus celup berbagai hidangan, termasuk dressing salad. Teksturnya lembut dengan aroma wijen yang khas, membuat saus ini banyak digunakan sebagai pelengkap hidangan Asia.

Kamu tertarik untuk bikin stok saus wijen ala restoran Jepang? Caranya mudah dan hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk memasaknya. Berikut resep dan tips membuat saus wijen ala restoran Jepang yang bisa kamu coba.

Bahan saus wijen ala restoran Jepang

ilustrasi biji wijen (pixabay.com/dabok2014)
  1. 3 sdm biji wijen
  2. 4 sdm mayones
  3. ½ sdm cuka
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. gula pasir secukupnya
  7. air secukupnya

Cara Membuat

ilustrasi menyangrai biji wijen (pexels.com/kampus)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Sangrai biji wijen hingga berwarna kecokelatan dan beraroma.
  2. Matikan kompor, tumbuh kasar biji wijen.
  3. Pindahkan biji wijen ke wadah lain, tambahkan mayones, cuka, kecap asin, minyak wijen, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  4. Tuangkan sedikit air, aduk kembali dan siap digunakan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Wijen, Menu Spesial untuk Keluarga Besar

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep saus
Resep IDN Times
Educate me
Topik Populer:
kaesang
Seni Memahami Kekasih
PON 2024
Pilkada 2024
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Makanan Khas Mississippi yang Paling Terkenal

[QUIZ] Member aespa Ini Bakal Kulineran di Korea bareng Kamu saat Musim Gugur

Resep Crispy Mini Wonton, Camilan Viral Favorit Banyak Orang

[QUIZ] Pilih Jus atau Smoothie? Kami Bisa Tahu Karakter Aslimu!

Resep Ayam Teriyaki Saori ala Rumahan Seenak Restoran

Resep Mie Ayam Enak dan Pedas yang Bikin Ketagihan

5 Tips Menggunakan Cokelat saat Membuat Kue, Pilih yang Berkualitas

Resep Castella Cake yang Empuk, Lembut, dan Manisnya Nikmat

Resep dan Tips Membuat Luti Gendang, Roti Isi Abon Ayam Khas Batam!

Resep Sambal Mentah yang Segar untuk Pendamping Makan

7 Ciri-Ciri Sperma Sehat Tanda Kesuburan, Wajib Tahu!

17 Tanda Hamil Sebelum Telat Haid dan Ciri-cirinya

15 Doa agar Cepat Hamil dan Mendapat Keturunan

Bisa Tahan Hingga 3 Tahun, Ini 5 Tips Menyimpan Parfum agar Awet  

Viral Karena Lolly, Ini 6 Kebaikan Nikita Mirzani di Balik Kontroversi

75 Kata-Kata untuk Sahabat Tersayang, Tulus dan Menyentuh