Resep Wortel Goreng Krispi, Camilan Sehat untuk Teman Nonton Drama

Cara Membuat

1. Kupas kulit wortel, lalu potong korek api panjang (sekitar 5-7 cm). Cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.
2. Bagi tepung bumbu menjadi dua, masing-masing 150 gram dan 100 gram. Campur bagian yang 150 gram dengan bubuk cabai dan air sampai mengental (adonan basah), biarkan bagian lainnya tetap kering.
3. Masukkan wortel ke dalam adonan basah sampai rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Pindahkan wortel ke adonan kering sampai menempel, lalu goreng hingga matang dan kering. Tiriskan.
5. Ulangi sampai wortel habis dan pindahkan ke piring saji.
6. Wortel goreng krispi siap disajikan untuk camilan.