Resep Udang Garlic Butter Cream yang Sedap dan Bikin Nagih

Cara Membuat

1. Bersihkan udang. Buang kulit dan kepalanya, kemudian cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan.
2. Lumuri udang dengan setengah bawang putih halus, lda bubuk, dan bubuk cabai sampai rata. Diamkan sejenak.
3. Panaskan margarin secukupnya, lalu tumis udang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
4. Di wajan yang sama, tambahkan margarin dan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.
5. Tambahkan lada bubuk, bubuk cabai, dan sedikit garam. Aduk merata.
6. Tuang cooking cream sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
7. Masukkan keju cheddar sesuai selera dan aduk kembali hingga mendidih.
8. Setelah mendidih, koreksi rasanya dan matikan api. Diamkan hingga uap panasnya hilang. 
9. Masukkan udang dan aduk rata, kemudian pindahkan ke piring saji. Taburkan daun seledri di atasnya.
10. Udang garlic butter cream siap disajikan.