Resep Tumis Jamur Kancing Saus Tiram Seenak Restoran
Saking enaknya, kamu bakal lupa habis nasi berapa porsi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jamur kancing merupakan salah satu jenis jamur yang aman dikonsumsi sebagai menu sehari-hari. Jamur berwarna putih ini juga mudah ditemukan di pasar tradisional hingga supermarket dengan harga terjangkau.
Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak membuat jamur ini disukai banyak orang. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi beragam sajian masakan yang menggugah selera. Salah satunya dimasak dengan saus tiram.
Dijamin bakal seenak restoran, berikut resep tumis jamur kancing saus tiram yang bisa langsung kamu recook di rumah.
Bahan Jamur Kancing Saus Tiram
- 250 gram jamur kancing segar
- 1 buah bawang bombai ukuran sedang, iris tipis memanjang
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 buah cabai merah besar, iris serong tipis
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1 buah daun bawang, iris tipis
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- margarin secukupnya
Baca Juga: Resep Enoki Saus Buldak ala Korea yang Pedasnya sampai Ubun-ubun
Baca Juga: Resep Enoki ala Korea untuk Pendamping Makan Nasi yang Endul