Resep Nasi Goreng Susu ala Warung Om Bob, Creamy Banget!
Susunya harus pakai susu sapi segar, nih
Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia yang bisa dinikmati setiap waktu, baik untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Makanan ini juga kerap jadi solusi ketika ada sisa nasi kemarin di rumah. Tinggal digoreng dengan bumbu, jadilah sepiring nasi nasi goreng yang lezat.
Beberapa orang atau tempat makan memiliki cara tersendiri untuk menyajikan nasi goreng andalannya. Salah satunya di Warung Susu dan Roti Bakar Om Bob. Nasi goreng di sini dimasak dengan susu sapi dan teksturnya creamy banget. Sekilas, makanan ini mirip risotto khas Italia.
Kamu pasti penasaran dengan rasanya, kan? Coba buat sendiri di rumah, yuk! Simak resep nasi goreng susu ala Warung Om Bob di bawah ini, yuk!
Bahan Nasi Goreng Susu
- 1 piring nasi (sekitar 4 centong)
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris setebal 1 cm
- 1 batang sawi, iris setebal 3 cm
- 300 ml susu sapi murni
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- kecap manis secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 butir kemiri
- 1 sendok makan ebi kering (opsional)