Resep Jamur Enoki Sambal Bawang yang Bikin Berkeringat
Bikin pengin nambah porsi nasi melulu, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sekilas bentuk jamur enoki menyerupai mi dengan tekstur kenyal dan rasa yang ringan. Jamur ini kerap menjadi pilihan favorit untuk diolah menjadi beragam hidangan, karena mudah dipadukan dengan berbagai bumbu atau bahan.
Kalau kamu sedang mencari resep masakan untuk jamur enoki, barangkali kamu bisa memadukannya dengan sambal bawang. Kombinasi antara jamur yang kenyal dan sambal bawang yang pedas-gurih akan memberikan sensasi rasa nikmat di lidah.
Mudah dibuat dan cocok untuk disajikan di berbagai kesempatan, simak resep jamur enoki sambal bawang di bawah ini, yuk! Dijamin enak dan disukai orang rumah, deh.
Bahan Jamur Enoki Sambal Bawang
- 300 gram (3 bungkus) jamur enoki
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan sambal bawang:
Editor’s picks
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 kotak kecil terasi bakar (opsional)