Resep Bolu Pisang Meses yang Super Lembut dan Manis
Siap-siap dapat pujian orang serumah, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain dikonsumsi langsung, buah pisang juga bisa diolah menjadi beragam sajian yang menggugah selera. Salah satunya kue bolu. Perpaduan bahan-bahan kue dengan buah pisang akan menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa manis. Semakin menarik lagi kalau diberi meses di bagian atasnya (topping).
Cocok jadi hidangan tamu di rumah atau teman ngopi saat santai sore hari, berikut resep bolu pisang meses yang bisa kamu coba. Setiap gigitannya akan memanjakan lidah dan membuat siapa pun ketagihan.
Bahan Bolu Pisang Meses
- 3 buah pisang raja atau pisang ambon, haluskan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk full cream putih
- 1/2 sendok teh baking powder
- 5 butir telur ayam
- 1 sendok teh emulsifier
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 150 gram margarin, lelehkan
- meses warna-warni atau meses cokelat secukupnya
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya