Resep Bakwan Sosis, Camilan Gurih dan Renyah untuk Pendamping Ngeteh
Wajib dimakan saat masih hangat, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakwan merupakan salah satu jenis gorengan favorit banyak orang. Selain jadi camilan, tak jarang bakwan juga digunakan sebagai lauk pendamping makan nasi dan sayuran lainnya.
Bakwan bisa terbuat dari banyak bahan. Ada jagung, sayuran, hingga sosis. Untuk bahan terakhir, yaitu, sosis, pasti kamu belum pernah bikin, kan?
Kalau belum pernah, cobain menjajal resep bakwan sosis yang renyah dan gurih di bawah ini. Kamu gak akan cukup hanya makan satu biji, deh.
Bahan Bakwan Sosis
- 2 buah sosis sapi atau ayam ukuran besar, potong dadu kecil atau bulat tipis
- 2 buah sosis kecil untuk hiasan, potong bulat tipis
- 2 buah wortel ukuran besar, iris korek api
- 4 lembar kol, iris tipis memanjang
- 2 buah daun bawang, iris tipis
- 3 batang daun seledri, iris tipis
- 150 gram tepung terigu protein tinggi
- 20 gram tepung beras
- 6 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 butir telur ayam
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- air es secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Sosis Landak yang Unik dan Lezat, Bikinnya Mudah Tanpa Cetakan
Baca Juga: 5 Resep Camilan Berbahan Dasar Sosis yang Mudah Dibuat Anak Kos